Продукты

Масло
Мука
Овсянка
Крупы
Бобовые
Мед
Фрукты
Корма

Подсолнечное масло

Органическое подсолнечное масло первого холодного отжима — изготавливается по технологии однократного прессования органических семечек подсолнуха под давлением 25 атмосфер и последующей очистки масла мембранным фильтром.

В результате давления масло нагревается всего до 40-45 градусов только лишь от силы трения. Важно, что масло холодного отжима производится из семечек, предварительно не прошедших прожаривание или другой термической обработки.Такая технология изготовления масла называется «extra virgin». Она позволяет сохранить все витамины, энзимы и другие ценные вещества подсолнечных семечек. В этом подсолнечном масле содержатся поли- и мононенасыщенные жирные Омега-кислоты в самой биоусваиваемой форме. Очень важно, что масло первого холодного отжима полностью свободно от трансжиров, возникающих при нагревании и являющихся сильными окислителями и канцерогенами. Именно по этой причине мы советуем использовать подсолнечное масло первого холодного отжима для заправки блюд и приготовления соусов.

Качество и вкус масла Экород были отмечены в 2013 году в Варшаве, Польше наградой за лучший органический продукт Восточной Европы.

Добавлено в Масло

Мука высшего сорта

Мука высшего сорта — производится из центральной части обмолоченного зерна органической мягкой пшеницы, из его эндосперма. Пшеничная мука высшего сорта широко используется для приготовления блинов, оладий, пельменей, вареников, кондитерских изделий, в производстве макаронных изделий, а также применяется как загуститель для соусов. В США такая мука относится к группе “ALL PURPOSE WHEAT FLOUR”, т.е. мука, которая используется для всех целей.
Добавлено в Мука

Мука грубого помола

Органическая пшеничная мука грубого помола — производится из цельного зерна органической мягкой пшеницы, вместе с оболочкой (отрубями) и зародышем. Благодаря этому такая мука содержит больше витаминов, минеральных и питательных веществ, чем обычная пшеничная мука. Цельнозерновая мука – ценный продукт для здорового питания.
Добавлено в Мука

Мука ржаная

Органическая ржаная мука грубого помола, она же цельнозерновая ржаная мука — производится из цельного зерна органической ржи, вместе с оболочкой (отрубями) и зародышем. Благодаря этому такая мука содержит такое же количество витаминов, минеральных и питательных веществ и клетчатки, как и цельные органические зерна ржи. Долгое время ржаная мука использовалась только для промышленной выпечки черного хлеба. Однако сегодня она все чаще появляется на домашней кухне – из нее можно делать печенье, блины, оладьи, пироги, лепешки и прочие вкусности. Обычно к ржаной муке добавляют высокосортную пшеничную муку, так как ржаная мука содержит меньше клейковины, что отражается на ее пекарских свойствах.
Добавлено в Мука

Овсяные хлопья Creamy

Овсяные хлопья Creamy производятся из зерен органического овса методом плющения и пропаривания, а также последующего резания зерна на более мелкие кусочки. Хлопья Creamy еще более удобны в приготовлении, чем Original, они придают каше нежную кремовую текстуру. В овсяных хлопьях находится высокое содержание растительной клетчатки, которая очень положительно влияет на процессы пищеварения и улучшает общее самочувствие, а также обеспечивает длительное ощущение сытости.
Добавлено в Овсянка

Овсяные хлопья Original

Овсяные хлопья “Original” - производятся из цельных зерен органического овса методом плющения и пропаривания, благодаря чему мы получаем овсяные хлопья, содержащие массу полезных веществ, таких как белки, витамин B, минералы, железо, клетчатку. В овсяных хлопьях находится высокое содержание растительной клетчатки, которая очень положительно влияет на процессы пищеварения, улучшает общее самочувствие, а также обеспечивает длительное ощущение сытости.
Добавлено в Овсянка

Спельта

Крупа спельты — органическая крупа, изготовленная из измельченных зерен спельты, древнейшего вида пшеницы. Спельта - рекордсмен по содержанию белка, аминокислот, клетчатки и витаминному составу среди всех видов зерновых. По содержанию белка она - равноценная замена мясу. Спельта содержит 18 незаменимых аминокислот, которые не могут быть получены с животной пищей. За ее ценность и питательные вещества ее называют черной икрой среди злаков.
Добавлено в Крупы

Гречка зелёная

Зеленая гречка - это ядро гречихи, очищенное старинным методом без термообработки и обладающее способностью к прорастанию. Такая гречка сохранила весь комплекс полезных веществ, заложенных в неё самой природой. Чтобы получить всю пользу от зерна, мы рекомендуем употреблять её в пророщенном виде.
Добавлено в Крупы

Гречка пропаренная

Пропаренная органическая гречневая крупа - это ядро органически выращенной гречихи, обработанное традиционным способом - термическим пропариванием при давлении. Благодаря этому крупа приобретает темный цвет и характерный гречневый аромат. Гречневая крупа отличается оптимально сбалансированным биохимическим составом, высокой пищевой и энергетической ценностью. Поэтому она считается одним из наиболее полезных продуктов и компонентов сбалансированного диетического питания, в том числе детского.
Добавлено в Крупы

Манка

Манка — это зародыш зерна органической пшеницы. Его получают при удалении оболочки и эндосперма зернышка в процессе переработки пшеницы в муку. Состав манной крупы чрезвычайно богат и разнообразен. В него входят крахмал, белки, большое количество витаминов Е и группы В, а также кальций, калий, фосфор, железо и натрий.
Добавлено в Крупы

Пшено

Органическое пшено - это крупа из очищеных зерен органического проса. По содержанию белка пшено превосходит рис и ячмень, а по содержанию жира уступает только овсяной крупе. Белки пшена включают незаменимые аминокислоты - третнин, валин, лейцин, лизин, гистидин, а также жирные кислоты, микроэлементы, ферменты. Витаминов группы В в нем больше, чем в зернах всех остальных злаковых культур, фолиевой кислоты вдвое больше, чем в пшенице и кукурузе. Фосфора в 1,5 раза больше, чем в мясе!
Добавлено в Крупы

Пшеничная крупа

Пшеничная крупа — органическая крупа, изготовленная из очищенных от зародыша и оболочек зерен пшеницы, которые мелко дробятся, а затем шлифуются. Данный продукт считается одновременно калорийным и хорошо усвояемым. По сути это превосходный диетический источник энергии.
Добавлено в Крупы

Пшеничная крупа Арнаут

Пшеничная крупа Арнаут — органическая крупа, изготовленная из очищенных от зародыша и оболочки зерен твердой пшеницы, которые мелко дробятся, а затем шлифуются. Каша, приготовленная из арнаутки, обладает нежным пшеничным вкусом и большей пищевой ценностью, в сравнении с крупой из мягких сортов пшеницы.
Добавлено в Крупы

Перловая крупа

Перловая крупа — органическая крупа, изготовленная из шлифованных ядер ячменя. В крупе содержится много витаминов – РР, B6, B9, Е, а также микроэлементы – кальций, фосфор, калий, цинк, натрий и другие. Полезные свойства такой каши проявляются в благоприятном воздействии на работу головного мозга, сердца и процессы пищеварения. Каша из перловой крупы улучшает зрение и повышает сопротивляемость организма к простудным и вирусным инфекциям.
Добавлено в Крупы

Ячневая

Ячневая крупа — органическая крупа, изготовленная из и дробленых ядер ячменя.Ячневую крупу изготавливают практически без шлифования и полирования, таким образом, в крупе ячневой сохраняются практически все полезные вещества, которыми природа щедро наделила зернышки ячменя. В крупе содержится много витаминов – РР, B6, B9, Е, а также микроэлементы – кальций, фосфор, калий, цинк, натрий и другие. Полезные свойства такой каши проявляются в благоприятном воздействии на работу головного мозга, сердца и процессы пищеварения. Каша из ячневой крупы улучшает зрение и повышает сопротивляемость организма к простудным и вирусным инфекциям. Главное ее достоинство в том, что ячневую крупу можно использовать для диетического питания, а также для питания детей и пожилых людей, поскольку она мягче и нежнее перловой крупы.
Добавлено в Крупы

Фасоль

Органическая фасоль выращивается на сертифицированных органических землях без применения агрохимии. Это самое распространенное растение семейства бобовых. Вегетарианцы ценят фасоль за высокое содержание растительного белка и клетчатки. В состав фасоли входят самые важные витамины В1, В2, В6, Е, РР, цинк, медь, калий, йод, железо, сера, магний, а также аминокислоты лизин, аргинин, метионин, тирозин. Благодаря такому составу фасоль благотворно воздействует на иммунную и нервную системы, регулирует обмен веществ, способствует выводу камней из желчного пузыря и почек, устраняет воспалительные процессы в печени, положительно воздействует на деятельность желудка.

Мед

Органический пчелиный мед разнотравье — это органический продукт, полученный переработкой пчелами-медоносами нектара цветущих полевых трав. Мед очень легко усваивается организмом, так как он состоит из простых сахаров: глюкозы и фруктозы, и комплекса витаминов и микроэлементов. Кроме того, в небольших количествах в нем присутствует пыльца растений, прополис, ферменты, выделяемые пчелой, и вещества, изначально присутствующие в нектаре цветов. Благодаря этому мед обладает антибактериальным, противогрибковым и антивирусным эффектом, повышает энергетический уровень, жизненный тонус человека и придает сил.
Добавлено в Мёд

Арбуз

Органические арбузы - самые яркие представители бахчевых культур. Биологически они относятся к семейству тыквенных, их плод - тыквина. Тыквину считают разновидностью ягоды, и в этих трактовках можно окончательно запутаться. Но с точки зрения ботаники называть арбуз ягодой не правильно.

Органические арбузы выращиваются без химических удобрений на сертифицированных сельскохозяйственных угодьях, которые как минимум три года не обрабатывались агрохимикатами. Поэтому органические арбузы обладают сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, слабительным и общеукрепляющим свойствами. Их употребление также нормализует процессы обмена веществ, усиливает перистальтику кишечника.

Корм

При производстве наших товаров в качестве сопутствующих продуктов мы получаем органический жмых подсолнечника, а также органические крупку и мучку зерновых культур, которые используются для кормов на органических животноводческих фермах.
Если вы заинтересованы в такой продукции, свяжитесь с нами