Продукты

Масло
Мука
Овсянка
Крупы
Бобовые
Мед
Фрукты
Корма

Подсолнечное масло

Органическое подсолнечное масло первого холодного отжима — изготавливается по технологии однократного прессования органических семечек подсолнуха под давлением 25 атмосфер и последующей очистки масла мембранным фильтром.

В результате давления масло нагревается всего до 40-45 градусов только лишь от силы трения. Важно, что масло холодного отжима производится из семечек, предварительно не прошедших прожаривание или другой термической обработки.Такая технология изготовления масла называется «extra virgin». Она позволяет сохранить все витамины, энзимы и другие ценные вещества подсолнечных семечек. В этом подсолнечном масле содержатся поли- и мононенасыщенные жирные Омега-кислоты в самой биоусваиваемой форме. Очень важно, что масло первого холодного отжима полностью свободно от трансжиров, возникающих при нагревании и являющихся сильными окислителями и канцерогенами. Именно по этой причине мы советуем использовать подсолнечное масло первого холодного отжима для заправки блюд и приготовления соусов.

Качество и вкус масла Экород были отмечены в 2013 году в Варшаве, Польше наградой за лучший органический продукт Восточной Европы.

Добавлено в Масло