Вівсяні пластівці Creamy
Вівсяні пластівці Creamy виробляються із зерен органічного вівса методом плющення та пропарювання, а також подальшого подрібнення зерна на більш дрібні шматочки. Пластівці Creamy ще більш зручні в приготуванні, ніж Original, вони надають каші ніжної кремової текстури. У вівсяних пластівцях високий вміст рослинної клітковини, яка дуже позитивно впливає на процеси травлення та поліпшує загальне самопочуття, а також забезпечує тривале відчуття ситості.
3 факти про вівсяні пластівці:
-
Вівсянка посідає провідні позиції в списку натуральних антидепресантів завдяки вітамінам групи В, які містяться у вівсянці у великій кількості. Саме ці вітаміни відповідають за здоров’я нервів, відсутність безсоння, а також за чистоту шкіри.
-
У волокнах вівса міститься дуже важливий елемент для зниження рівня холестерину – бета-глюкан. Вживання всього 3 г розчинних волокон вівса допомагають знизити рівень холестерину на 8-23% у людей з його високим вмістом.
-
У вівсі міститься велика кількість вітаміну Е. Він захищає організм від вільних радикалів, які ушкоджують молекулу ДНК і можуть спричинити рак.
Харчова цінність | |
---|---|
Калорійність | 355 кКал |
Білки | 13,1 г |
Жири | 6,2 г |
Вуглеводи | 65,7 г |
Харчові волокна | 6 г |
Вода | 13 г |
Моно- і дисахариди | 1,2 г |
Крохмаль | 58 г |
Зола | 2,0 г |
Насичені жирні кислоти | 1,4 г |
Вітаміни | |
Вітамін PP | 1 мг |
Вітамін E | 3,2 мг |
Вітамін B1 (тіамін) | 0,45 мг |
Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,1 мг |
Вітамін B6 (піридоксин) | 0,24 мг |
Вітамін B9 (фолієва кислота) | 23 мкг |
Вітамін E (ТЕ) | 1,6 мг |
Вітамін H (біотин) | 20 мкг |
Вітамін PP (ніациновий еквівалент) | 4,6 мг |
Макроелементи | |
Кальцій | 52 мг |
Магній | 129 мг |
Натрій | 20 мг |
Калій | 330 мг |
Фосфор | 328 мг |
Хлор | 73 мг |
Сірка | 88 мг |
Мікроелементи | |
Залізо | 3,6 мг |
Цинк | 3,1 мг |
Йод | 6 мкг |
Мідь | 450 мкг |
Марганець | 3,82 мг |
Фтор | 45 мкг |
Кобальт | 5 мкг |
Інформація про вагу продукту: | |
Склянка 250 мл = 210 г (646,8 кКал) | |
Склянка 200 мл = 170 г (523,6 кКал) | |
Столова ложка («з верхом», крім рідких продуктів) = 25 г (77 кКал) | |
Чайна ложка («з верхом», крім рідких продуктів) = 8 г (24,6 кКал) |
Хімічний склад продукту характеризується калорійністю, білками, жирами, вуглеводами, харчовими волокнами та вітамінами. Для органічної продукції ці параметри істотно залежать від природніх факторів – температури повітря і кількості опадів під час вегетації рослини, посухи чи вологості, географічної довготи та широти вирощування, ботанічного сорту зерна і типу ґрунту. Передбачити всі фактори неможливо, ці дані показники є усередненими і довідковими.
Готуємо органічні вівсяні пластівці просто
Корисні рецепти з органічними вівсяними пластівцями

Бананово-вівсяні оладки
Приготування: Розтопіть кокосову олію. Подрібніть вівсяні пластівці в блендері та змішайте у великій ємності всі сухі інгредієнти – вівсяні пластівці, пекарський порошок, сіль, корицю. Окремо змішайте в блендері всі м’які інгредієнти: банани, молоко, насіння льону, кленовий сироп, розтоплену кокосову олію і ваніль. Постійно помішуючи, всипте м’які інгредієнти в сухі. Ретельно перемішайте тісто. На середньому вогні посмажте оладки. При подачі прикрасьте їх свіжими фруктами, м’ятою та кленовим сиропом.

Крем-суп з вівсяними пластівцями, броколі та шпинатом
Приготування: У каструлі з товстим дном розігрійте масло та обсмажте на повільному вогні цибулю до прозорості. Додайте подрібнений часник і обсмажте суміш 1 хв. Додайте бульйон і вівсяні пластівці. Коли суп закипить, зменште вогонь, накрийте кришкою та тушкуйте 5 хвилин. Потім додайте броколі та варіть 6-7 хвилин або до тих пір, доки не розм’якшиться броколі. Додайте листя шпинату та варіть 1 хвилину. Зніміть каструлю з вогню та дайте супу трохи охолонути. Додайте листя базиліку і подрібніть суп блендером до рівномірної консистенції пюре. В окремій ємності змішайте сметану та соус песто. Під час сервірування розлийте крем-суп в тарілки, заправте його сумішшю сметани та соусу песто і прикрасьте листочками базиліку. Подавайте з підрум’яненим домашнім хлібом.